Στο Kasap Steak House, το μενού μας είναι αφιερωμένο σε εκείνους που αναζητούν αυθεντικές γεύσεις
Starters / ΣΑΛΑΤΕΣ
MOUHAMARA
5.60€Πάστα ψητής πιπεριάς, καρύδι και σιρόπι ροδιού
EZME
4.80€Τομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά με μαϊντανό, σουμάκ και σιρόπι απο ρόδι
ΑΛΕΙΦΩΤΗ
5.40€Πικάντικη μους τυριών με καπνιστή πάπρικα και μπούκοβο Φλωρίνης
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ
5.60€Καψαλισμένη μελιτζάνα, καρύδι, μαϊντανό και κόκκινη πιπεριά
KASAP
16.00€Πράσινη σαλάτα με πεκορίνο τρούφας, μανιτάρια, λιαστή ντομάτα, τρυφερά φιλετάκια μοσχαριού, σουσάμι και vinegret βαλσάμικου με μέλι
ΝΤΟΜΑΤΑ & ΚΑΠΑΡΗ
8.00€Ροδέλες ξεφλουδισμένης ντομάτας, κάπαρη Κύθνου, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, πίκλα αρμύρα και ανθό αλατιού Μάνης
ΕΛΛΗΝΙΚΗ
13.00€Truffle mash, pepper saΦρέσκια δροσερή ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, κρίταμο, κάπαρη, βιολογική ρίγανη, ξινομυζήθρα Κρήτης Π.Ο.Π. και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδοuce.
TAVUK
14.00€Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα φυσικής καλλιέργειας με κοτόπουλο, χειροποίητα κρουτόν, καραμελωμένο καρύδι και dressing από παλαιωμένο βαλσάμικο
TABBOULEH
10.00€Δροσερή σαλάτα με μαϊντανό, τομάτα, φρέσκο κρεμμύδι, πλιγούρι, λεμόνι και δυόσμο
SIDE DISHES - SAUCES
ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
5.00€ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΨΗΤΑ
5.00€Με φρέσκο βούτυρο και rosemary
ΠΑΤΑΤΑ ΣΠΑΣΤΗ
5.20€Με φρέσκο κρεμμυδάκι και μαϊντανό
ΒΕΛΟΥΔΙΝΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ
5.50€Αρωματισμένος με μοσχοκάρυδο
ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
5.20€Με κρέμα βαλσάμικο και σουσάμι
Bearnaise sauce
3.00€Barbeque sauce
1.50€Honey Mustard
1.20€Truffle Mayo
2.00€ΑΛΛΕΣ SAUCES
0.80€Μουστάρδα / Κέτσαπ / Χειροποίητη Μαγιονέζα
TO SHARE
ICLI KIOFTE
12.00€Αρμένικοι πλιγουροκιοφτέδες γεμιστοί με μοσχαρίσιο κιμά και mouhamara
ΠΙΤΑ ΚΑΙΣΑΡΕΙΑΣ
9.80€Παραδοσιακή συνταγή παστουρμαδόπιτας απο την Έφεσσο
SUJUK / PASTIRMALI PIDE
12.00€Παραδοσιακό ανατολίτικο πεϊνιρλί με παστουρμά ή σουτζούκι
ΛΑΧΜΑΤΖΟΥΝ
12.00€Φρέσκος αρνίσιος κιμάς με μυρωδικά σε πίτα ψημένη στον ξυλόφουρνο
ΚΙΟΦΤΕΔΕΣ ΡΑΙΔΕΣΤΟΥ
13.00€Ο πιο νόστιμος ανατολίτικος κιοφτές συνοδευόμενος από φρέσκιες τηγανιτές πατάτες και ezme - (Τεκίρνταγ)
BEEF STRIPS
13.00€Μοσχαρίσια φιλετάκια μαριναρισμένα σε ponzu, σωτέ με μυρωδικά και ginger chips
CHICKEN STRIPS
12.00€Παναρισμένα φιλετάκια κοτόπουλου με μαγιονέζα κύμινο πατάτες τηγανιτές και καπνιστό μοσχολέμονο
ΡΑΦΙΟΛΙΑ ΠΑΡΙΑΝΑ
8,80€Παραδοσιακή συνταγή απο την Πάρο με μυζήθρα και θυμαρίσιο μέλι
ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
9,00€ΚΙΟΦΤΕ ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ
15,00€Αφράτος μοσχαρίσιοσ κιοφτές με αρωματικό γιαούρτι και φρέσκια τομάτα μαριναρισμένη με μυρωδικά
ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΑΥΓΑ
9.80€Τηγανιτά αυγά αρωματισμένα με εστραγκόν, σουτζούκι και φρέσκιες πατάτες τηγανιτές
ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
11.00€Ποικιλία άγριων μανιταριών αρωματισμένη με δενδρολίβανο και φρέσκια ρίγανη
ΜΑΣΤΕΛΟ
9.80€Στα κάρβουνα με πέστο από φυστίκι Αιγίνης και τρίμα τραγανού παστουρμά
CARPACCIO
19.00€Τρυφερό λεπτοκομμένο φιλέτο μοσχαριού (150gr), dressing με την μυστική συνταγή μας, ρόκα, πεκορίνο τρούφας και ανθό αλατιού Μάνης
ΤΑΡΤΑΡ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ
19.00€Φιλέτο μοσχαριού (200gr) μαριναρισμένο με μοσχολέμονο, κάπαρη, κρεμμύδι και κρόκο αυγού
MAIN DISHES - BURGER HOUSE
CHATEAUBRIAND
30.00€Φιλέτο μοσχαριού γάλακτος 250gr με σωτέ μανιτάρια shimeji και βελούδινο φρέσκο πουρέ πατάτας
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
15.00€Με πατάτες τηγανιτές και honey mustard sauce
ΣΥΚΩΤΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
16.50€Με καραμελωμένο κρεμμύδι, λευκό βαλσάμικο Modena και ψητό μανιτάρι
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ SHISH
13.00€Βέργες μαριναρισμένου στήθους κοτόπουλο με φρέσκιες πατάτες τηγανιτές
ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΧΟΙΡΙΝΟ
16.50€Με πάτατες τηγανητές, κρεμμύδι, ντομάτα και sauce γιαουρτιού
ΚΕΜΠΑΠ ΠΟΛΙΤΙΚΟ
16.50€Με πατάτες τηγανητές, πολίτικη σαλάτα και sauce γιαουρτιού
ΠΑΝΣΕΤΟΜΠΡΙΖΟΛΑ ΧΟΙΡΙΝΗ
19.50€Με πατάτες τηγανητές
CLASSIC BURGER
13.00€Ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, πίκλες, κέτσαπ, Χειροποίητη μαγιονέζα
SIGNATURE BURGER
16.00€Bearnaise, καραμελωμένα κρεμμύδια, cheddar, crispy bacon και σπιτική σάλτσα ντομάτας
ROYALE BURGER
22.00€Black Angus Burger (200gr), κρέμα πεκορίνο Moliterno al tartufo, μανιτάρια shimeji, baby ρόκα, truffle mayo και κρόκο αυγού μαριναρισμένο 72 ώρες σε μέλι και μπαχαρικά
CRISPY CHICKEN BURGER
15.00€Τομάτα, Μαρούλι, μαγιονέζα miso, crispy bacon και red mild cheddar
JOSPER PREMIUM CUTS
RIB EYE BLACK ANGUS 300gr
39.00€PICANHA BLACK ANGUS USA 300gr
36.00€OUTSIDE SKIRT BLACK ANGUS USA
14.00€/100grINSIDE SKIRT BLACK ANGUS USA
9.00€/100grDRY AGED RIB STEAK
7.50€/100grDRY AGED Τ-BONE
8.00€/100grWAGYU A5 KAGOSHIMA JAPAN
28.00€/100gr ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΜΑΣ
ΚΑΤΜΕ 2/4 ΑΤΟΜΑ
9.00€/16.00€