STARTERS
ΦΑΒΑ ΦΑΡΣΑΛΩΝ
8.00€
MOUHAMARA
5.00€
MOUTABAL
5.00
EZME
5.00€
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ
13.00€
KASAP
16.00€
BURRATA DI PUGLIA
14€
TAVUK
14.00€
CARPACCIO ΚΟΛΟΚΥΘΙ
10.00€
TABBOULEH
10.00€
SIDE DISHES
Chimichurri
2.50€
Bearnaise sauce
3.00€
Πατάτες τηγανιτές
5.00€
Μανιτάρια ψητά
5.00€
Πατάτα Σπαστή
5.00€
MIDDLE EAST
ΠΊΤΑ ΚΑΙΣΑΡΕΙΑΣ
Παραδοσιακή συνταγή παστουρμαδόπιτας απο την Έφεσσο
ΚΙΟΦΤΕΔΕΣ ΡΑΙΔΕΣΤΟΥ (Τεκίρνταγ)
Ο πιο νόστιμος ανατολίτικος κιοφτές συνοδευόμενος από φρέσκιες τηγανιτές πατάτες και ezme
TO SHARE
ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΑΥΓΑ
Τηγανιτά αυγά αρωματισμένα με εστραγκόν, σουτζούκι και φρέσκιες πατάτες τηγανιτές
9.80€
ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
Ποικιλία άγριων μανιταριών αρωματισμένη με δενδρολίβανο
και φρέσκια ρίγανη
10.50€
ΜΑΣΤΕΛΟ
Στα κάρβουνα με πέστο από φυστίκι Αιγίνης και τρίμα τραγανού παστουρμά
9.80€
TATAKI DE BOEUF
Φιλέτο μοσχαρίσιο (150gr) κομένο σε λεπτές φέτες, μαριναρισμένο
σε λαιμ, ginger, soya και ξύδι ρυζιού
19.00€
CARPACCIO
Τρυφερό λεπτοκομμένο φιλέτο μοσχαριού (150gr), dressing με την μυστική συνταγή μας, ρόκα, πεκορίνο τρούφας και ανθό αλατιού Μάνης
18.00€
ΤΑΡΤΑΡ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ
Φιλέτο μοσχαριού (200gr) μαριναρισμένο με μοσχολέμονο, κάπαρη, κρεμμύδι και κρόκο αυγού
19€
CHICKEN STRIPS
Παναρισμένα φιλετάκια κοτόπουλου με μαγιονέζα κύμινο πατάτες τηγανιτές και καπνιστό μοσχολέμονο
11.5€
MAIN DISHES
SURF & TURF
Φιλέτο μοσχαριού γάλακτος 150gr, γαρίδες, εκραζέ πατάτας και
emulsion pecorino moliterno al tartufo
32.00€
CHATEAUBRIAND
Φιλέτο μοσχαριού γάλακτος 250gr με σωτέ σπαράγγια και bearnaise sauce
30.00€
ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Με πράσινη σαλάτα και dressing εσπεριδοειδών
13.00€
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
Με πατάτες τηγανιτές και honey mustard sauce
15.00€
ΣΥΚΩΤΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
Με καραμελωμένο κρεμμύδι, λευκό βαλσάμικο Modena και ψητό μανιτάρι
16.50€
BURGER HOUSE
CLASSIC BURGER
Ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, πίκλες, κέτσαπ, μαγιονεζα
13.00€
SIGNATURE BURGER
Bearnaise, καραμελωμένα κρεμμύδια, cheddar, crispy bacon και σπιτική σάλτσα ντομάτας
16.00€
ROYALE BURGER
Black Angus Burger (200gr), Gouda Montagna 24μήνες ωρίμανση,
bone marrow, truffle sauce και κρόκος αυγού μαριναρισμένος
72 ώρες σε μέλι και μπαχαρικά
22.00€
CRISPY CHICKEN BURGER
Τομάτα, Μαρούλι, Σπιτική Μαγιονέζα, crispy bacon, coleslaw miso
15.00€
JOSPER PREMIUM CUTS
Rib Eye Black Angus 300gr
38.50€
Picanha Black Angus USA 300gr
35.00€
Skirt Black Angus USA
(ρωτήστε για διαθεσιμότητα)
16.00€/100gr
Rib Steak Ωρίμασης
8.50€/100gr
Τ-Βone Steak Ωρίμασης
9.50€/100gr
Πανσετομπριζόλα Χοιρινή 800gr
19.00€
ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΜΑΣ
ΚΑΤΜΕ 2/4 άτομα
9.00€/16.00€
ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
8.00€
ΚΙΟΥΝΕΦΕ
10.00€
TIRAMISU
12.00€