STARTERS
ΧΟΥΜΟΥΣ
4.50 €
ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ
7€
MOUHAMARA
4.50€
MOUTABAL
4.50
EZME
4.50€
ΣΑΛΑΤΕΣ
KASAP
15€
ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ
10€
TAVUK
13€
TABBOULEH
9€
ΧΟΡΤΑ ΕΠΟΧΗΣ
9€
ΕΛΛΗΝΙΚΗ
11€
SIDE DISHES
Chimichurri
1.50€
Chutney ντομάτα ή πιπεριά
2€
Bearnaise sauce
2.00€
Πατάτες τηγανιτές
4.50€
Σπαράγγια
6€
Σωτέ λαχανικά
6€
Μανιτάρια ψητά
4.5€
Βελούδινος πουρές αρακά
5€
MIDDLE EAST
ΠΊΤΑ ΚΑΙΣΑΡΕΙΑΣ
Παραδοσιακή συνταγή παστουρμαδόπιτας απο την Έφεσσο
ΚΙΟΦΤΕΔΕΣ ΡΑΙΔΕΣΤΟΥ (Τεκίρνταγ)
Ο πιο νόστιμος ανατολίτικος κιοφτές συνοδευόμενος από φρέσκιες τηγανιτές πατάτες και ezme
TO SHARE
ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΑΥΓΑ
Τηγανιτά αυγά αρωματισμένα με εστραγκόν, σουτζούκι και φρέσκιες πατάτες τηγανιτές
9€
ΜΑΝΟΥΡΙ
Στα κάρβουνα με πέστο από φυστίκι Αιγίνης και τρίμα τραγανού παστουρμά
8€
CARPACCIO
Τρυφερό λεπτοκομμένο φιλέτο μοσχαριού (150gr), dressing με την μυστική συνταγή μας, ρόκα, πεκορίνο τρούφας και ανθό αλατιού Μάνης
17.5€
ΤΑΡΤΑΡ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ
Φιλέτο μοσχαριού (200gr) μαριναρισμένο με μοσχολέμονο, κάπαρη, κρεμμύδι και κρόκο αυγού
19€
TRUFFLE POTATO BITES
Αφράτες μπουκιές πατάτας με μοτσαρέλα, τρίμμα καλοκαιρινής τρούφας (melanosporum) και sour cream
9.5€
CHICKEN STRIPS
Παναρισμένα φιλετάκια κοτόπουλου με μαγιονέζα κύμινο πατάτες τηγανιτές και καπνιστό μοσχολέμονο
10.5€
MAIN DISHES
CHATEAUBRIAND
Φιλέτο μοσχαριού γάλακτος Τριπόλεως, σπαράγγια σωτέ, bearnaise sauce
28€
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
Με πατάτες τηγανιτές και honey mustard sauce
14€
ΣΥΚΩΤΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
Με καραμελωμένο κρεμμύδι, λευκό βαλσάμικο Modena και ψητό μανιτάρι
15€
BURGER HOUSE
CLASSIC BURGER
Ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, πίκλες, κέτσαπ, μαγιονεζα
12€
AUBERGINE BURGER
Μπιφτέκι μελιτζάνας, ολόκληρο μανιτάρι giant, μανούρι, ντομάτα, baby ρόκα, κουλί πιπεριά φλωρίνης και pesto φυστικιού Αιγίνης ΠΟΠ
12€
SIGNATURE BURGER
Bearnaise, καραμελωμένα κρεμμύδια, cheddar, crispy bacon και σπιτική σάλτσα ντομάτας
16€
CRISPY CHICKEN BURGER
Τομάτα, Μαρούλι, Σπιτική Μαγιονέζα, crispy bacon, coleslaw miso
14€
JOSPER PREMIUM CUTS
Rib Eye Black Angus 300gr
36.5€
Picanha Black Angus USA 300gr
32€
Skirt Black Angus USA
(ρωτήστε για διαθεσιμότητα)
14€/100gr
Rib Steak Ωρίμασης
7.8€/100gr
Τ-Βone Steak Ωρίμασης
55€/600gr
Πανσετομπριζόλα Χοιρινή 800gr
18€
ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΜΑΣ
ΚΑΤΜΕ 2/4 άτομα
8/15€
ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
7€
ΕΚΜΕΚ
8€
Kazan Dibi
Δροσερή κρέμα Tres Leches αρωματισμένη με Μαστίχα Χίου ΠΟΠ και βανίλια… που δυστηχώς μας κάηκε
7€