STARTERS

ΧΟΥΜΟΥΣ

5.00 €

ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ

7.50€

MOUHAMARA

Πάστα ψητής πιπεριάς, καρύδι και σιρόπι ροδιού

5.00€

MOUTABAL

Καπνιστή μελιτζάνα με ταχίνι

5.00

EZME

Τομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά με μαϊντανό, σουμάκ και σιρόπι απο ρόδι

5.00€

ΣΑΛΑΤΕΣ

KASAP

Πράσινη σαλάτα με πεκορίνο τρούφας, μανιτάρια, λιαστή ντομάτα, τρυφερά φιλετάκια μοσχαριού, σουσάμι και vinegret βαλσάμικου με μέλι

16.00€

TAVUK

Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα φυσικής καλλιέργειας με κοτόπουλο, χειροποίητα κρουτόν, καραμελωμένο καρύδι και dressing από παλαιωμένο βαλσάμικο

14.00€

TABBOULEH

Δροσερή σαλάτα με μαϊντανό, τομάτα, φρέσκο κρεμμύδι, πλιγούρι, λεμόνι και δυόσμο

10.00€

ΕΛΛΗΝΙΚΗ

Φρέσκια δροσερή ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, κρίταμο, κάπαρη,βιολογική ρίγανη, ξινομυζήθρα κρήτης ΠΟΠ και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

13€

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Ασπρο & κόκκινο λάχανο μαριναρισμένο σε μοσχολέμονο, τραγανό καρότο, julienne πιπεριά φλωρίνης, φρέσκο κρεμμυδάκι & άνιθο

10,00€

ΠΑΤΖΑΡΙΑ

Ψημένα στο αλάτι με καρύδι, βασιλικό, βινεγκρετ ροδιού και κενέλ κατσικίσιου τυριού

11,00€

SIDE DISHES

Chimichurri

2.50€

Bearnaise sauce

3.00€

Πατάτες τηγανιτές

5.00€

Μανιτάρια ψητά

με φρέσκο βούτυρο και rosemary

5.00€

Βελούδινος φρέσκος πουρές πατάτας

6.00€

Λαχανικά Tempura

6.00€

Ψητό μπρόκολο & κουνουπίδι

5.00€

MIDDLE EAST

ΠΊΤΑ ΚΑΙΣΑΡΕΙΑΣ

Παραδοσιακή συνταγή παστουρμαδόπιτας απο την Έφεσσο

9.50€

SUJUK / PASTIRMALI PIDE

Παραδοσιακό ανατολίτικο πεϊνιρλί με παστουρμά ή σουτζούκι

12.00€

ΛΑΧΜΑΤΖΟΥΝ

Φρέσκος αρνίσιος κιμάς με μυρωδικά σε πίτα ψημένη στον ξυλόφουρνο

12.00€

 ΚΙΟΦΤΕΔΕΣ ΡΑΙΔΕΣΤΟΥ (Τεκίρνταγ)

Ο πιο νόστιμος ανατολίτικος κιοφτές συνοδευόμενος από φρέσκιες τηγανιτές πατάτες και ezme

13.00€

ΚΕΜΠΑΠ

Αυθεντική συνταγή απο την Σμύρνη, συνοδεύεται με ψητή τομάτα, κρεμμύδι και χειροποίητη αραβική πίτα

15.50€

SIRALIK

Κεμπαπ τυλιγμένο σε πίτα με σάλτσα φρέσκιασ τομάτας και moutabal

11.00€

SHASHLIK

Τρυφερά φιλετάκια αρνιού μαριναρισμένα σε Ras El Hanut και πατάτες τηγανιτές

16.50€

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ SHISH

Βέργες μαριναρισμένου στήθους κοτόπουλου, με χειροποιήτη αραβική πίτα ψητή τομάτα και κρεμμύδι

13€

TO SHARE

ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΑΥΓΑ

Τηγανιτά αυγά αρωματισμένα με εστραγκόν, σουτζούκι και φρέσκιες πατάτες τηγανιτές

9.80€

ΜΑΣΤΕΛΟ

Στα κάρβουνα με πέστο από φυστίκι Αιγίνης και τρίμα τραγανού παστουρμά

9.80€

CARPACCIO

Τρυφερό λεπτοκομμένο φιλέτο μοσχαριού (150gr), dressing με την μυστική συνταγή μας, ρόκα, πεκορίνο τρούφας και ανθό αλατιού Μάνης

18.00€

ΤΑΡΤΑΡ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ

Φιλέτο μοσχαριού (200gr) μαριναρισμένο με μοσχολέμονο, κάπαρη, κρεμμύδι και κρόκο αυγού

19€

TRUFFLE POTATO BITES

Αφράτες μπουκιές πατάτας με μοτσαρέλα, τρίμμα καλοκαιρινής τρούφας (melanosporum) και sour cream

9.50€

CHICKEN STRIPS

Παναρισμένα φιλετάκια κοτόπουλου με μαγιονέζα κύμινο πατάτες τηγανιτές και καπνιστό μοσχολέμονο

11.5€

MAIN DISHES

CHATEAUBRIAND

Φιλέτο μοσχαριού γάλακτος 250gr, πουρέ πατάτας και bearnaise sauce

30.00€

ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ

Με πατάτες τηγανιτές και honey mustard sauce

15.00€

ΣΥΚΩΤΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ

Με καραμελωμένο κρεμμύδι, λευκό βαλσάμικο Modena και ψητό μανιτάρι

16.50€

BURGER HOUSE

CLASSIC BURGER

Ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, πίκλες, κέτσαπ, μαγιονεζα

13.00€

AUBERGINE BURGER

Μπιφτέκι μελιτζάνας, ολόκληρο μανιτάρι giant, μανούρι, ντομάτα, baby ρόκα, κουλί πιπεριά φλωρίνης και pesto φυστικιού Αιγίνης ΠΟΠ

13.00€

SIGNATURE BURGER

Bearnaise, καραμελωμένα κρεμμύδια, cheddar, crispy bacon και σπιτική σάλτσα ντομάτας

16.00€

CRISPY CHICKEN BURGER

Τομάτα, Μαρούλι, Σπιτική Μαγιονέζα, crispy bacon, coleslaw miso

15.00€

JOSPER PREMIUM CUTS

Rib Eye Black Angus 300gr

38.50€

Picanha Black Angus USA 300gr

35.00€

Skirt Black Angus USA

(ρωτήστε για διαθεσιμότητα)

16.00€/100gr

Rib Steak Ωρίμασης

8.50€/100gr

Τ-Βone Steak Ωρίμασης

9.50€/100gr

Πανσετομπριζόλα Χοιρινή 800gr

19.00€

ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΜΑΣ 

ΚΑΤΜΕ 2/4 άτομα

9.00€/16.00€

ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

8.00€

ΚΙΟΥΝΕΦΕ

10.00€