STARTERS

MOUHAMARA

Πάστα ψητής πιπεριάς, καρύδι και σιρόπι ροδιού

5.60€

EZME

Τομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά με μαϊντανό, σουμάκ και σιρόπι απο ρόδι

4.80€

ΑΛΕΙΦΩΤΗ

Πικάντικη μους τυριών με καπνιστή πάπρικα και μπούκοβο Φλωρίνης

5.40€

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

Καψαλισμένη μελιτζάνα, καρύδι, μαϊντανό και κόκκινη πιπεριά

5.60€

ΣΑΛΑΤΕΣ

ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ

Ψημένα στο αλάτι με καρύδι, βασιλικο, βινεγκρετ ροδιού και κενέλ κατσικίσιου τυριού

12.00€

KASAP

Πράσινη σαλάτα με πεκορίνο τρούφας, μανιτάρια, λιαστή ντομάτα, τρυφερά φιλετάκια μοσχαριού, σουσάμι και vinegret βαλσάμικου με μέλι

16.00€

TAVUK

Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα φυσικής καλλιέργειας με κοτόπουλο, χειροποίητα κρουτόν, καραμελωμένο καρύδι και dressing από παλαιωμένο βαλσάμικο

14.00€

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Άσπρο και κόκκινο λάχανο μαριναρισμένο σε μοσχολέμονο, τραγανό καρότο, julienne πιπεριά φλωρίνης, φρέσκο κρεμμυδάκι και άνιθο

10.00€

TABBOULEH

Δροσερή σαλάτα με μαϊντανό, τομάτα, φρέσκο κρεμμύδι, πλιγούρι, λεμόνι και δυόσμο

10.00€

SIDE DISHES

Πατάτες τηγανιτές

5.00€

Μανιτάρια ψητά

με φρέσκο βούτυρο και rosemary

5.00€

Πατάτα Σπαστή

με φρέσκο κρεμμυδάκι και μαϊντανό

5.20€

Βελούδινος φρέσκος πουρές πατάτας

αρωματισμένος με μοσχοκάρυδο

5.50€

SAUCES

Bearnaise sauce

3.00€

Barbeque sauce

1.50€

Honey Mustard

1.20€

Truffle Mayo

2.00€

Μουστάρδα / Κέτσαπ / Χειροποίητη Μαγιονέζα

0.80€

TO SHARE

ICLI KIOFTE

Αρμένικοι πλιγουροκιοφτέδες γεμιστοί με μοσχαρίσιο κιμά και mouhamara

12.00€

ΠΊΤΑ ΚΑΙΣΑΡΕΙΑΣ

Παραδοσιακή συνταγή παστουρμαδόπιτας απο την Έφεσσο

9.80€

SUJUK / PASTIRMALI PIDE

Παραδοσιακό ανατολίτικο πεϊνιρλί με παστουρμά ή σουτζούκι

12.00€

ΛΑΧΜΑΤΖΟΥΝ

Φρέσκος αρνίσιος κιμάς με μυρωδικά σε πίτα ψημένη στον ξυλόφουρνο

12.00€

 ΚΙΟΦΤΕΔΕΣ ΡΑΙΔΕΣΤΟΥ (Τεκίρνταγ)

Ο πιο νόστιμος ανατολίτικος κιοφτές συνοδευόμενος από φρέσκιες τηγανιτές πατάτες και ezme

13.00€

SIRALIK

Κεμπάπ τυλιγμένο σε πίτα με σάλτσα φρέσκιας τομάτας και καπνιστή μελιτζάνα με ταχίνι

12.00€

ΧΟΥΝΚΙΑΡ ΜΠΕΓΙΕΝΤΙ

Σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι με πουρέ μελιτζάνας

14,90€

ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΑΥΓΑ

Τηγανιτά αυγά αρωματισμένα με εστραγκόν, σουτζούκι και φρέσκιες πατάτες τηγανιτές

9.80€

ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

Ποικιλία άγριων μανιταριών αρωματισμένη με δενδρολίβανο
και φρέσκια ρίγανη

11.00€

ΜΑΣΤΕΛΟ

Στα κάρβουνα με πέστο από φυστίκι Αιγίνης και τρίμα τραγανού παστουρμά

9.80€

CARPACCIO

Τρυφερό λεπτοκομμένο φιλέτο μοσχαριού (150gr), dressing με την μυστική συνταγή μας, ρόκα, πεκορίνο τρούφας και ανθό αλατιού Μάνης

19.00€

ΤΑΡΤΑΡ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ

Φιλέτο μοσχαριού (200gr) μαριναρισμένο με μοσχολέμονο, κάπαρη, κρεμμύδι και κρόκο αυγού

19.00€

CHICKEN STRIPS

Παναρισμένα φιλετάκια κοτόπουλου με μαγιονέζα κύμινο πατάτες τηγανιτές και καπνιστό μοσχολέμονο

12.00€

MAIN DISHES

CHATEAUBRIAND

Φιλέτο μοσχαριού γάλακτος 250gr με σωτέ σπαράγγια και βελούδινο φρέσκο πουρέ πατάτας

30.00€

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ SHISH

Βέργες μαριναρισμένου στήθους κοτόπουλο με φρέσκιες πατάτες τηγανιτές

13.00€

ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ

Με πατάτες τηγανιτές και honey mustard sauce

15.00€

ΣΥΚΩΤΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ

Με καραμελωμένο κρεμμύδι, λευκό βαλσάμικο Modena και ψητό μανιτάρι

16.50€

ΚΕΜΠΑΠ ΠΟΛΙΤΙΚΟ

Με πατάτες τηγανητές, πολίτικη σαλάτα και sauce γιαουρτιού

16.50€

ΠΑΝΣΕΤΟΜΠΡΙΖΟΛΑ ΧΟΙΡΙΝΗ

Με πατάτες τηγανητές

19.50€

BURGER HOUSE

CLASSIC BURGER

Ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, πίκλες, κέτσαπ, Χειροποίητη μαγιονέζα

13.00€

SIGNATURE BURGER

Bearnaise, καραμελωμένα κρεμμύδια, cheddar, crispy bacon και σπιτική σάλτσα ντομάτας

16.00€

ROYALE BURGER

Black Angus Burger (200gr), πεκορίνο Moliterno al tartufo,
bone marrow, truffle sauce και κρόκος αυγού μαριναρισμένος
72 ώρες σε μέλι και μπαχαρικά

22.00€

CRISPY CHICKEN BURGER

Τομάτα, Μαρούλι, Χειροποίητη Μαγιονέζα, crispy bacon, coleslaw miso

15.00€

JOSPER PREMIUM CUTS

RIB EYE BLACK ANGUS 300gr

39.00€

PICANHA BLACK ANGUS USA 300gr

36.00€

OUTSIDE SKIRT BLACK ANGUS USA

14.00€/100gr

INSIDE SKIRT BLACK ANGUS USA

9.00€/100gr

DRY AGED RIB STEAK

7.50€/100gr

DRY AGED Τ-BONE

8.50€/100gr

ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΜΑΣ 

ΚΑΤΜΕ 2/4 άτομα

9.00€/16.00€

ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

8.00€

ΚΙΟΥΝΕΦΕ

10.00€

TIRAMISU

12.00€